- Wilder Berg-Bärlauch
- Mit fruchtigen Cranberries
- Mit feinstem VITA VERDE Olivenöl
- Rohkostqualität
Die Antike steht Pate als Namensgeber, denn schon damals bezeichnete man den Bärlauch als Heldenkraut. In unserem Pesto verarbeiten wir unser sehr hochwertiges Olivenöl nativ extra, zusammen mit wildem Berg-Bärlauch und fruchtigen Bio – Cranberries.
Es handelt sich hierbei um eine wohlschmeckende Kombination aus feinsten Zutaten, die einen ursprünglichen Geschmack garantiert. Das Herstellungsverfahren unter 25° und außerdem der Verzicht auf jegliche Pasteurisierung erhält alle Nähr – und Inhaltsstoffe. Der Geschmack wird dadurch ebenfalls gesichert. Da wir bei der Herstellung bewusst darauf verzichten, den Geschmack durch Zugabe von Käse oder Ähnlichem zu beeinflussen, ist dieses Pesto absolut vegan. Seine lange Haltbarkeit (nach Öffnung) wird durch eine althergebrachte natürliche Methode: unser feines Olivenöl nativ extra sowie Natursalz – und sonst nichts – sichergestellt.
Durch die fruchtige Note der Bio-Cranberries eignet sich das Pesto hervorragend zu Brot, Spaghetti oder Fischgerichten.
Auch eine interessante Variante sind außerdem Pesto-Schnecken.
Hierfür einfach den Blätterteig mit Pesto bestreichen und gegebenenfalls mit Wunscheinlage belegen. Zusammenrollen so dass “Schneckchen” entstehen und kurz in den Ofen schieben – und fertig ist der schnelle Genuss!
Was bedeutet Rohkostqualität!
Bei der Produktion dürfen 42°C nie überschritten werden, auch nicht in der Ölmühle. Bei Tempertauren über 42° verändern Fette, vor allem ungesättigte Fettsäuren ihre Struktur und verlieren ihre Lebendigkeit. Vita Verde Olivenprodukte werden grundsätzlich unter 42°C hergestellt und nicht pasteurisiert. Vita Verde Olivenprodukte haben 100% Rohkostqualität. So bleiben die hochwertigen, lebensspendenden Fette und Inhaltsstoffe der Oliven erhalten.
Zutaten: 45% Olivenöl*, 36% Berg-Bärlauch (zertfizierte Wildsammlung), 8% Cranberries*, 4% Alexandersalz
*Aus kontr. biol. Anbau
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 EU/Nicht EU-Landwirtschaft
Inhalt: 165 ml
Hersteller: Vita Verde, Sürther Str. 2, 50996 Köln
Produktart : Lebensmittel
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MENGE PRO 100G |
BRENNWERT |
1653 kJ / 395 kcal |
FETT
DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN |
42,15 g
5,99 g |
KOHLENHYDRATE
DAVON ZUCKER |
7,3 g
0,0 g |
BALLASTSTOFFE |
1,25 g |
EIWEISS |
0,43 g |
SALZ |
3,93 g |