Die gute Nudel - 90 % Mungbohne 10% Leinsamen

gute Proteinquelle
glutenfrei
kurze Kochzeit
unter 42 Grad hergestellt

Warum Goodel?

Weil in ihr ausgewählte Zutaten stecken und sie glutenfrei ist. Als wäre das noch nicht genug, nein auch ihr Herstellungsprozess ist besonders. Die Goodels werden schonend verarbeitet. Andere Nudelhersteller erhitzen und pasteurisieren ihren glutenfreien Nudeln mehrfach, vieles geht dadurch verloren. Unseren Nudeln bleibt dies erspart.

Die guten Zutaten in dieser Goodel? 90 % Mungbohnenmehl und 10 % goldgelbe Leinsamen
Die machen sie proteinreich und vor allem richtig lecker.

Geschmack: leicht nussig

Verwendungsvorschläge: zum Kochen, zu verwenden wie „normale“ Nudeln:
In kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 4 Minuten kochen lassen (Kochzeit unbedingt einhalten, Schaumbildung ist normal).
Die Goodel durch ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.

Zutaten: 90 % Mungbohnenmehl*, goldgelbe Leinsaat*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene: kann Spuren von Lupinen und Schalenfrüchten enthalten

Bio-Kontrollstelle: RO-ECO-007 - EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Inhalt: 250 g

Produktart: Lebensmittel

Hersteller: Govinda Natur GmbH

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie	1442 kJ / 343 kcal
Fett	5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	41,8 g
davon Zucker	6,1 g
Ballaststoffe	17,4 g
Eiweiß	23,3 g
Salz#	0,04 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium