Wald & Wiesen Mix bio - getrocknete Pilzmischung
Bio Pilze Wald & Wiesen Mix getrocknet - Das Beste von Wald und Wiesen
Der unverwechselbare, leicht nussige Geschmack des Steinpilzes, der nicht umsonst den Titel „der König der Pilze“ trägt, das milde, mandelartige Aroma des Champignons und die Würzfähigkeiten der Herbsttrompete – läuft Ihnen auch schon das Wasser im Mund zusammen? Genießen Sie diesen besonderen BIO Wald- & Wiesen Pilzmix aus getrockneten Pilzen!
Intensiver Pilz-Geschmack
Durch die Trocknung der Pilze wird der Geschmack noch intensiver, sodass die Pilze jedes Gericht vollmundiger machen. Das Geschmackserlebnis aus unterschiedlichsten Aromen eignet sich ausgezeichnet als Würze in vegetarischen und veganen Gerichten sowie als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten. Ob herzhaft als Schwammerlsoße mit Knödeln, mediterran als Pilz-Risotto oder als One Pot Pasta mit Waldpilzen – der Wald & Wiesen Pilzmix macht alle Pilz-Liebhaber glücklich. Die Liste der Verwendungsmöglichkeiten ist unendlich. Für Fleischliebhaber sind sie eine tolle gesunde Ergänzung oder Alternative, für Vegetarier und Veganer sind sie der ideale Fleischersatz aufgrund ihres hohen Eiweißgehalts und intensiven Geschmacks.
Qualität und Reinheit
Gerade bei Pilzen ist es besonders wichtig, auf die Qualität zu achten. Pilze sind Lebewesen, die Stoffe aus ihrer Umgebung aufnehmen und so eine wichtige Aufgabe im Ökosystem übernehmen. Wir achten auch bei Wildsammlungen streng auf die Reinheit und Qualität unserer Produkte.
Alle getrockneten Pilze stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau und tragen das EU-BIO Siegel (unsere ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006). Es handelt sich hierbei um abgesteckte Regionen, von denen regelmäßig Bodenproben entnommen werden, um die Reinheit und Qualität sicherzustellen.
Superfood für Ihre Vorratskammer
Pilze schmecken nicht nur gut, sie sind auch gut für die Gesundheit! Sie bestehen zu einem Großteil aus Wasser und sind daher kalorien- und fettarm. Der Rest besteht aus wertvollen bioaktiven Inhaltsstoffen: Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Polysaccharide. Diese kleinen Wunder der Natur haben sich den Superfood-Hut also wirklich verdient!
Trockenpilze sind lange haltbar, vielseitig einsetzbar und gesund – und gehören unserer Meinung nach in jede Vorratskammer. Sie machen auch ein schnelles Alltagsgericht zu einem gesunden kulinarischen Highlight.
Trockenpilze sind lange haltbar, vielseitig einsetzbar und gesund – und gehören unserer Meinung nach in jede Vorratskammer. Sie machen auch ein schnelles Alltagsgericht zu einem gesunden kulinarischen Highlight.
Zutaten: Getrocknete Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (Steinpilze*, Champignons*, Herbsttrompeten*)
*aus kontrolliert ökologischem Anbau EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft / DE-ÖKO-006
Inhalt: 30 g oder 100 g
Herkunftsland: China
Nährwerttabelle für getrockneten Wald & Wiesen Mix (pro 100g)
| Energie | 1202 kJ / 288 kcal |
| Eiweiß | 31,0 g |
| Kohlenhydrate | 15,1 g |
| Zucker | 2,6 g |
| Fett | 5,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,88 g |
| Ballaststoffe | 29,4 g |
| Salz (berechnet) | 0,05 g |