Frischkäse, Käsecracker, Käsekuchen – lecker!
Und darauf soll man als Veganer verzichten?
Zum Glück nicht!
Britta Diana Petri, Expertin für Rohkost-Küche, zeigt Ihnen, wie Sie roh-vegane »Käsespezialitäten« auf der Basis von Nüssen und Samen ganz leicht selbst herstellen können. Ob Macadamia-Frischkäse, Walnusskäse oder Käsesahnetorte – alle Kreationen lassen sich leicht zubereiten, sind naturgesund und einfach lecker.
Auch Käseliebhaber, die sich (noch) nicht vegan ernähren, werden von diesen Rezepten begeistert sein.
Mit 42 Rezepten!
